Premium Kwaliteitsvlees
Lokale & Italiaanse Slagers
De combinatie van lokaal geselecteerd vlees en zorgvuldig geïmporteerde stukken stelt ons in staat onze gasten een werkelijk bijzondere eetervaring te bieden.
Wij werken samen met gerenommeerde lokale slagers die bekendstaan om hun vakmanschap en hun toewijding aan eerlijke en duurzame werkwijzen. Zo garanderen we dat elk stuk vlees voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Daarnaast importeren we specifieke selecties rechtstreeks uit Italië, om de authenticiteit van onze keuken te bewaren en de uitgesproken smaken van de verschillende Italiaanse regio’s tot hun recht te laten komen.
Verse & Gedroogde Pasta’s
Verse & Traditionele Pastasoorten
Bij Toscanella Apuana komt onze passie voor pasta tot uiting in elk gerecht dat we serveren.
Onze verse pasta wordt dagelijks in huis bereid en heeft een zachte, verfijnde bite. Ideaal voor gerechten waarin de pasta perfect samensmelt met onze zorgvuldig opgebouwde sauzen. Daarnaast bieden we een selectie hoogwaardige, uit Italië geïmporteerde gedroogde pasta’s met een stevigere structuur, die zorgen voor een mooi contrast in gerechten met volle, rijke smaken.
Klassiek & Avontuurlijk
Authentieke Italiaanse Pizza’s & Creatieve Variaties
Bij Toscanella Apuana tillen we pizza naar een hoger niveau door authentieke Italiaanse tradities te combineren met vernieuwende accenten.
Onze klassieke pizza’s, met hun dunne, krokante bodems en rijk beleg, brengen de tijdloze smaken van Italië tot leven. Voor wie graag iets anders ontdekt, bieden we onze karaktervolle pizza’s met carbondeeg. Deze hebben een opvallend donkere kleur, maar blijven licht en luchtig van structuur.
Het deeg, verrijkt met actieve houtskool, zorgt niet alleen voor een visueel statement, maar voegt ook een subtiele, aardse diepte toe die perfect samengaat met onze zorgvuldig geselecteerde toppings.
